Federer je pekařská pozdní odrůda.
Rostliny středně vysoké, středně odolné proti poléhání. Zrno středně velké. Výnos zrna v zemědělských výrobních oblastech kukuřičné, řepařské a obilnářské středně vysoký, v zemědělské výrobní oblasti bramborářské nízký.
Pekařská jakost elitní (kategorie E). Objem pečiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek vysoký, hodnota Zelenyho testu středně vysoká až vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota čísla poklesu vysoká, objemová hmotnost vysoká.
Odrůda je středně odolná proti napadení padlím travním na listu, středně odolná proti napadení padlím travním v klasu, středně až méně odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, středně odolná až odolná proti napadení braničnatkou plevovou v klasu, středně odolná proti napadení rzí pšeničnou, méně odolná proti napadení plísní sněžnou. Dle provokačních testů náchylná k napadení rzí travní, středně až méně odolná proti napadení fuzariózami klasů pšenice, méně odolná proti vymrzání.